Ziegel, Stein, Marmor und Granit sind natürliche Materialien, die mit isolierenden Produkten behandelt werden, da sie dazu tendieren, leicht Flecken zu bekommen. Holz schenkt einer Küche nur dann eine warme Atmosphäre, wenn es mit natürlichen Lacken behandelt wurde, die seine Optik unterstreichen. Man sollte jedoch darauf achten, das Holz nicht ständig nass werden zu lassen, da die Holzmaße in Abhängigkeit von der Feuchtigkeit schwanken. Auch auf hartem und widerstandsfähigem Holz wie Eiche hinterlassen stumpfe Gegenstände Spuren sowie Saucen, Wein oder Kaffee Flecken. Dieser Eindruck des „Gelebten“ wird jedoch im Allgemeinen in Kauf genommen.
Als Alternative zu natürlichen Materialien können Keramik- oder Terrakottafliesen verwendet werden. Sie sind sehr widerstandsfähig, da sie in nur einem einzigen Brennvorgang bei sehr hohen Temperaturen hergestellt werden. Fliesen, bei denen dagegen erst in einem zweiten Brennvorgang die Glasur mit niedrigen Temperaturen aufgeschmolzen wird, sind feiner, aber auch empfindlicher, splittern leicht und vermitteln ein Gefühl der Abnutzung.
Soll ein Boden mit einem Muster oder einer Zeichnung geplant werden, beispielsweise ein venezianischer Boden mit einer farbigen Umrahmung, müssen vorher die Anordnung und die Maße der Möbel genau festgelegt werden, um nicht die grafische Planung des Bodens zunichte zu machen und ein unerwünschtes optisches Ergebnis zu erhalten.

Es ist nicht notwendig, die gesamte Wand hinter den Küchenmöbeln zu fliesen; sowohl aus ökonomischen Überlegungen als auch wegen des Risikos, das „Atmen“ der Mauer zu behindern. Die Oberfläche des Fliesenspiegels hängt von der Höhe der Unterschränke und der Position der Oberschränke ab.
Die Höhe des gefliesten Bereichs (K) erhält man, wenn man die Höhe der Arbeitsplatte (Y1) von der Höhe der Unterkante der Oberschränke (Y2) abzieht. Da die Höhe der Arbeitsplatte variieren kann, empfiehlt es sich, sicherheitshalber bis 10cm unter die Arbeitsplatte zu fliesen.
Beim Kochfeld sollte bis an die Unterkante der Dunstabzugshaube gefliest werden. Dazu muss vorher bekannt sein, welche Dunstabzugshaube verwendet werden soll. Für die meisten Dunstabzugshauben beträgt der Abstand zwischen Kochfeld und Haube 68cm.
Eventuelle Verzierungen oder Muster sollten in der Mitte des sichtbaren Bereichs angeordnet werden.
Vor dem Fliesen sollte eine Steckdose an der Arbeitsplatte vorbereitet werden, die sowohl vom Kochfeld als auch von der Spüle einen Mindestabstand von 60cm aufweist.