Le canal équipé est une structure de 20 cm de large à l'intérieur de laquelle se trouve un espace disponible pour les raccordements hydrauliques et les branchements électriques, en offrant au concepteur une grande liberté pour l'installation de l'évier et de la table de cuisson et en évitant la contrainte des positions préfixées des arrivées de l'eau et du gaz.
Valcucine utilise trois types de canal équipé :
- canal en inox : il peut être agencé entre les éléments bas et le mur ou bien utilisé dans un îlot au centre de la pièce (dans ce cas, il faudra fixer au dos de celui-ci un panneau arrière en bois assorti au plan-snack en bois) ;
- canal en inox : idéal pour une utilisation au centre d'une pièce. Il a un panneau arrière en inox qui arrive jusqu'au sol. Il a 18 cm de plus en hauteur que le plan de travail et sert donc également de pare-éclaboussures. Au devant de l'évier, il est possible de fixer le nouveau robinet pivotant ;
- canal en inox soudé au plan de travail : il peut être agencé contre un mur ou bien dans une cuisine avec îlot ou épi.

Il forme un corps unique avec le plan de travail et, n'ayant donc aucun joint, les opérations de nettoyage sont beaucoup plus aisées à effectuer.

Le canal peut être aménagé avec une série de bacs prévus pour des fonctions précises qui, jusqu'à maintenant, étaient éparpillées dans la cuisine : égouttoir à assiettes et à verres ; logements pour les prises de courant et pour la soupape du gaz ; porte-couteaux et planchettes à découper ; rangements pour aliments de différentes dimensions ; balance numérique ; rangements pour bouteilles, épices, détersifs et mixeur; logement pour appareil sous-vide.
Tous les éléments sont amovibles pour une plus grande facilité de nettoyage ; certains sont lavables en lave-vaisselle. Le canal est modulaire selon les besoins de l'utilisateur et permet de travailler de manière plus aisée en ayant tout à portée de la main.