La cuisine est le lieu de la maison qui, plus que d’autres, a besoin d’avoir un bon projet d’éclairage : ce dernier permet non seulement de réduire le risque d’accidents, mais également d’améliorer la visibilité lors des opérations de préparation. Il est donc nécessaire d’étudier attentivement tant l’éclairage artificiel que l’éclairage naturel à l’aide d’ouvertures extérieures adéquates.