{"id":2026,"date":"2011-11-02T14:35:57","date_gmt":"2011-11-02T14:35:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/?p=2026"},"modified":"2013-09-10T15:43:20","modified_gmt":"2013-09-10T15:43:20","slug":"consigli-per-vivere-meglio-consumando-di-meno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/2011\/11\/consigli-per-vivere-meglio-consumando-di-meno\/","title":{"rendered":"Visioni sensibili | Consigli per vivere meglio consumando di meno"},"content":{"rendered":"

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 <\/p>\n

L\u20198 novembre alle 19<\/strong> dialogano all\u2019Eco Bookshop di Valcucine<\/a> a Milano, Cristina Gabetti, autrice di Occhio allo Spreco. Consumare meno e vivere meglio<\/em><\/a> e Andrea Poggio, autore di Vivi con stile<\/em><\/a>. La conversazione avr\u00e0 come punto di partenza i suggerimenti pratici contenuti nei due libri, veri e propri vademecum per uno stile di vita eco-compatibile. Alberto Masetti Zannini, che sulla base degli stessi principi coordina il progetto The Hub Milano<\/em><\/a>, modera il dialogo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Il risparmio e l\u2019attenzione agli sprechi possono contribuire a migliorare la nostra vita? A chi pensa che \u201cimpatto zero\u201d significhi solo sacrificio e privazione, risponderemo con un incontro sui vantaggi del cambiamento. Cristina Gabetti, autrice della rubrica televisiva e del libro “Occhio allo Spreco”<\/a> <\/em>e Andrea Poggio, Presidente della Fondazione Legambiente Innovazione, ideatore del sito e poi del libro “Vivi con stile”<\/a>, dialogheranno di consumo consapevole con Alberto Masetti Zannini, co-fondatore del progetto The Hub Milano<\/a>.<\/em><\/em><\/em><\/p>\n

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Sia Occhio allo Spreco <\/em>che Vivi con stile<\/em> dimostrano che vivere a basso impatto non significa sradicare le proprie abitudini, n\u00e9 seguire deprimenti liste di divieti. I consigli pratici che ci vengono offerti richiedono soltanto un po\u2019 di attenzione e offrono vantaggi personali e ambientali enormi, capaci di cambiare il futuro del pianeta. Per noi di di Valcucine \u00e8 un nuovo punto di vista sulla sostenibilit\u00e0, che richiede impegno, ma si nutre anche di piccoli gesti concreti e tangibili. Non a caso moderatore della serata sar\u00e0 Alberto Masetti Zannini, co-fondatore di The Hub Milano<\/em>, la rete di social business nata a Londra e attiva a Milano dagli inizi del 2010. Come rendere le nostre citt\u00e0 intelligenti? Come fare s\u00ec che l\u2019informazione venga distribuita in modo pi\u00f9 libero e democratico? Anche di questo si parler\u00e0 durante l\u2019incontro, con l\u2019obiettivo di condividere idee e strumenti che possano stimolare cambiamenti reali, a partire da casa nostra.<\/p>\n

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Cristina Gabetti ha lavorato a lungo sui dati preoccupanti che fotografano lo stato del pianeta. Convinta che imparando a consumare meglio possiamo limitare gli sprechi e innescare dal basso un cambiamento necessario, invitando industrie e governi ad adeguarsi, ha scritto un primo libro, Tentativi di Eco Condotta<\/a> (Rizzoli 2008) che ha incuriosito Antonio Ricci. \u00a0E\u2019 nata cos\u00ec la rubrica Occhio allo Spreco, appuntamento del sabato a Striscia la notizia da 4 anni. Per approfondire alcuni temi trattati in TV, \u00e8 arrivato il secondo libro, Occhio allo Spreco (Rizzoli 2009, BUR edizione aggiornata ed economica 2010), un manuale che aiuta a riscoprire l\u2019importanza dei gesti di buon senso e il valore delle cose. Le azioni sono infinite, dall\u2019adozione della ciabatta con interruttore sulle attrezzature elettroniche dotate di stand-by al riutilizzo dell\u2019acqua di cottura della pasta per sciacquare i piatti. Il basso impatto ambientale \u00e8 assicurato, e, considerando la crisi attuale, non \u00e8 da sottovalutare il ritorno sul portafoglio.<\/p>\n

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Ideato inizialmente come campagna online, Vivi con stile <\/a><\/em>di Andrea Poggio, vicedirettore generale di Legambiente e presidente della Fondazione Legambiente Innovazione<\/em>, \u00e8 diventato presto un libro per l\u2019editore Terre di Mezzo. \u00c8 una guida al consumo consapevole che offre consigli pratici per la vita di tutti i giorni: dalla casa all\u2019ufficio, dalla mobilit\u00e0 al tempo libero. Accanto a ogni suggerimento, la stima dei costi e il grado di difficolt\u00e0 di attuazione: vivere in modo sostenibile di sicuro porta grandi vantaggi, ma pu\u00f2 essere faticoso. \u201cCi occupiamo degli stili di vita \u2013 scrive Poggio nell\u2019introduzione del libro \u2013 proprio perch\u00e9 non ci \u00e8 data abbastanza libert\u00e0 di scelta\u201d. Bisogna conoscere tutte le alternative per poter consumare consapevolmente, anche se a volte basta rivedere alcuni piccoli atteggiamenti per migliorare la qualit\u00e0 della vita e ridurre il nostro impatto sul pianeta.<\/p>\n

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Ringraziamo sin da ora 32ViaDeiBirrai<\/a> per la gentile partecipazione alla serata.<\/p>\n

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I protagonisti:<\/p>\n

Cristina Gabetti<\/em><\/strong> \u00e8 giornalista e autrice di libri a soggetto ecologico e ambientale. Nel 2008, dopo la pubblicazione per Rizzoli di \u201cTentativi di Eco Condotta\u201d inizia a collaborare con Antonio Ricci alla trasmissione televisiva \u201cStriscia la notizia\u201d. La sua rubrica settimanale \u201cOcchio allo Spreco\u201d, da cui sar\u00e0 tratto nel 2009 l\u2019omonimo libro, offre consigli e suggerimenti per limitare gli sprechi domestici e risparmiare risorse e denaro.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Andrea Poggio<\/em><\/strong> \u00e8 tra i fondatori dell\u2019Associazione Legambiente. Oggi ne \u00e8 il Vicedirettore generale, ed \u00e8 Presidente della Fondazione Legambiente Innovazione. Giornalista, fonda e dirige il mensile \u201cLa nuova ecologia\u201d. Ideatore di molte campagne ambientaliste, nel 2001 avvia a Milano il primo servizio di car sharing italiano. \u00c8 autore di molti libri a tematica ambientale: tra gli ultimi \u201cVivi con stile\u201d del 2007 e \u201cViaggiare leggeri\u201d del 2008, editi da Terre di Mezzo e \u201cGreen Life\u201d, scritto a quattro mani con Maria Berrini e pubblicato da Edizioni Ambiente. <\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Alberto Masetti Zannini<\/em><\/strong> \u00e8 social innovator e co-fondatore del progetto \u201cThe Hub Milano\u201d, incubatore di idee ad alto impatto ambientale e sociale. Dopo la laurea alla London School of Economics e un anno al \u201cThe Hub\u201d di Londra, Masetti Zannini esporta <\/em>a Milano il progetto. Primo nodo italiano di un network di portata internazionale, \u201cThe Hub\u201d crea spazi di lavoro e incontro per chi s\u2019identifica con un nuovo modello di economia e societ\u00e0 e pone i bisogni dell’uomo e del pianeta al centro del proprio lavoro.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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