{"id":26234,"date":"2024-12-11T09:39:38","date_gmt":"2024-12-11T07:39:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/?p=26234"},"modified":"2024-12-11T17:36:14","modified_gmt":"2024-12-11T15:36:14","slug":"chez-valcucine-con-miele-e-barone-pizzini-quando-il-design-incontra-il-gusto-in-un-viaggio-tra-forme-sapori-e-storie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/2024\/12\/chez-valcucine-con-miele-e-barone-pizzini-quando-il-design-incontra-il-gusto-in-un-viaggio-tra-forme-sapori-e-storie\/","title":{"rendered":"Chez Valcucine con Miele e Barone Pizzini: quando il design incontra il gusto in un viaggio tra forme, sapori e storie"},"content":{"rendered":"

Chez Valcucine<\/strong> \u00e8 un progetto di comunicazione nato dalla collaborazione tra Valcucine, Miele<\/a> e Barone Pizzini<\/a><\/strong>, con l\u2019obiettivo di offrire esperienze esclusive ai professionisti della progettazione. Non si tratta di semplici eventi, ma di un\u2019iniziativa strategica che riflette i valori condivisi dai tre brand: benessere, atemporalit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0<\/strong>. Un\u2019alleanza che punta a rafforzare e diffondere un messaggio di grande impatto.<\/p>\n

L\u2019obiettivo \u00e8 migliorare la qualit\u00e0 della vita delle persone attraverso progetti che superano le mode e resistono nel tempo; innovare grazie alla ricerca e a modalit\u00e0 comunicative all\u2019avanguardia; e adottare materiali sostenibili ottenuti con processi rispettosi dell\u2019ambiente. Questo approccio, in cui etica ed estetica si incontrano, rappresenta l\u2019essenza dell\u2019eccellenza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Ogni tappa di \u201cChez Valcucine\u201d<\/em> \u00e8 stata concepita in collaborazione con Zelo Networking di Lorenza Dalla Pozza<\/strong> e ha offerto un\u2019opportunit\u00e0 unica per approfondire questi valori attraverso esperienze culinarie d\u2019autore. Un percorso sensoriale che ha attraversato gli showroom Valcucine di Milano, Roma e Torino, trasformandoli in scenari esclusivi dove gastronomia e artigianalit\u00e0 si incontrano.<\/p>\n

L\u2019iniziativa ha coinvolto protagonisti d\u2019eccellenza della cucina e della mixology: Lucas Kelm,<\/strong> figura di spicco della mixology internazionale; Antonio Romano,<\/strong> chef stellato che reinterpreta la tradizione con uno sguardo innovativo; Raffaele de Mase,<\/strong> executive chef di fama internazionale; e Giuseppe Amato<\/strong>, pluripremiato pastry chef capace di coniugare presente e futuro. Durante ogni appuntamento, i valori di benessere, atemporalit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0 sono stati raccontati attraverso piatti e abbinamenti, dai cocktail di benvenuto ai dessert, con vini selezionati con cura da Barone Pizzini.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Le tappe di \u201cChez Valcucine\u201d<\/strong><\/h2>\n

La data zero del progetto \u201cChez Valcucine\u201d<\/em> si \u00e8 svolta a Milano nello showroom Valcucine Milano Brera | Spotti<\/a> e ha segnato l’inizio di questo viaggio esclusivo. Protagonista della serata \u00e8 stato lo chef tristellato Norbert Niederkofler<\/a> che ha sapientemente interpretato i valori distintivi di Valcucine. Il suo menu ha celebrato la sostenibilit\u00e0 con antipasti realizzati con ingredienti locali, il benessere con primi piatti equilibrati e l’innovazione con abbinamenti audaci nei secondi.<\/p>\n

La prima tappa ha avuto luogo a Roma, nello showroom Valcucine Roma Trastevere | Fattorini<\/a>, dove il tema della lunga durata \u00e8 stato esplorato attraverso piatti tradizionali reinterpretati con un tocco contemporaneo. La serata \u00e8 stata arricchita dal cocktail esclusivo \u201cPomelo by Valcucine Roma Trastevere\u201d e ha offerto ai partecipanti un’importante occasione di networking.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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La seconda tappa, presso lo showroom Valcucine Roma Eur | Anzalone<\/a>, ha rappresentato il mix perfetto tra valori condivisi e cucina gourmet. Gli ospiti, tra cui il critico gastronomico Luigi Cremona, hanno potuto apprezzare una proposta gastronomica ricercata che ha esaltato ingredienti sostenibili e locali.<\/p>\n

Il terzo appuntamento si \u00e8 svolto a Torino, nello showroom Valcucine Torino | Oikos Margaria<\/a>, con una serata in cui la tradizione culinaria e la sperimentazione si sono incontrate in un perfetto equilibrio. Cocktail esclusivi come il \u201cFizz is Gold\u201d e piatti audaci hanno lasciato un segno indelebile.<\/p>\n

A Milano si torna per la quarta e ultima tappa 2024 di \u201cChez Valcucine<\/em>\u201d. Il tempo, il mondo, le persone sono state al centro della proposta gourmet creativa che ha visto una nuova interpretazione dei valori che uniscono Valcucine, Miele e Barone Pizzini.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Il progetto “Chez Valcucine<\/em>” \u00e8 il risultato di un percorso di alta qualit\u00e0 che intreccia cucina, design e sostenibilit\u00e0. Ogni evento ha saputo non solo creare un contesto di alta gastronomia, ma anche offrire momenti di connessione e confronto, rafforzando l\u2019impegno di Valcucine verso valori che trascendono il tempo e le mode.<\/p>\n

\u201cChez Valcucine<\/em>\u201d rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale e culturale, un’occasione per raccontare l’eccellenza attraverso la gastronomia e il design. Ogni piatto, ogni cocktail, ogni dettaglio racconta una storia di passione, qualit\u00e0 e innovazione.<\/p>\n

Gli ospiti delle serate<\/strong><\/h2>\n

Le serate hanno visto la partecipazione di rinomati architetti e designer, tra cui Andrea Boschetti di Metrogramma<\/a>, Elena Mazzoleni di Studio Lai<\/a>, Paolo Frello di Frello Studio<\/a>, Valentina Biorcio, Lula Ferrari, Micaela Ceriani di A&F Architettura<\/a>, Rachele Cavadini, Silvia Gallinari di Studio Colombo e Omodeo, Valentina Chiesa di DFC Studio<\/a>, Silvia Cicchinelli e Gianfrancesco Aliano di AGA Studio<\/a>, Fabio Cipriano e Emanuela Carratoni di Cafelab<\/a>, Matteo Serafini, Salvatore Festa, Ka Ho Lee di Nemesi Architects<\/a>, Matteo Sabetta, Daniele Stolfi di Archside<\/a>, Giada Santoni, Maria Acrivoulis, Raffaela Macchi e Roberta Di Salvo di DisMach<\/a>, Valeria Murzilli, Barbara Desideri di id4<\/a>, Antonio Marco Alcaro, Loredana Vetere, Gianfranco Tringali, Marta Suarez e Luca Nardoni di Lab36<\/a>, Emanuela Bulli di Wop Studio<\/a>, Coppola Architetti, Sonia Rizzo e Gigliola Arisi di Dress Your Home Interior Design,<\/a> Raffaella Sasso di AS-Architettura,<\/a> Giuseppe Senofonte, Alessandro Pavanel, Elisa Recchia, Alessandro Tata Nardini di Aatn, Alessandra Cappelletti e Silvia Irianni di Officine Norma,<\/a> Ludovica Repetto e Samanta Schiano de Il Prisma<\/a> e Patrizio Saccone di Ravasini<\/a>, Valerio Saffirio di Black Engineering<\/a>, Alessio Primavera e Simona Arcuri di Velvet Studio<\/a>, Alex Cepernich e Sandra Galvan Cepernich dello Studio Cepernich,<\/a> Davide Valle e Stefano Cerruti di Bottega Studio Architetti<\/a>, Isidoro Mastronardi, Carlotta Cortese, Denise Confienza, Valeria Maruccia e Vincenzo Antonino di Cohesion Studio,<\/a> Alessandra Scarf\u00f2<\/a> e Valeria Bosca di Pepita Product, Cecilia Pesando e Matteo Serluca di MSA Studio Architettura.<\/a><\/p>\n