{"id":3484,"date":"2014-01-27T08:00:36","date_gmt":"2014-01-27T08:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/?p=3484"},"modified":"2016-05-11T20:22:53","modified_gmt":"2016-05-11T20:22:53","slug":"sustainability-driven-innovation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation\/","title":{"rendered":"Sustainability driven innovation"},"content":{"rendered":"<p>Cosa collega l\u2019innovazione aziendale e la sostenibilit\u00e0? Il concetto di innovazione \u00e8 fondamentale per molte aziende, che ne incoraggiano e ne sostengono i processi di sviluppo in quanto portatori di evoluzione, miglioramento e successo economico. Quest\u2019ultimo si consegue anche grazie al fatto che l\u2019innovazione \u00e8 una caratteristica pi\u00f9 facilmente riconoscibile dal consumatore, rispetto alla sostenibilit\u00e0 di un prodotto, e per la quale egli \u00e8 pi\u00f9 disponibile a spendere un <em>premium price<\/em>.<\/p>\n<p>Fu l&#8217;economista Joseph A. Schumpeter, gi\u00e0 nel 1911, ad introdurre la differenza fondamentale tra invenzione, che non comporta necessariamente l&#8217;introduzione sul mercato di un nuovo prodotto o processo, e innovazione. L&#8217;innovazione, sia essa radicale o incrementale, \u00e8 l&#8217;implementazione di una novit\u00e0, sia essa di prodotto o di processo. Tale innovazione pu\u00f2 utilizzare nuove conoscenze o nuove tecnologie, oppure si pu\u00f2 basare su nuovi usi o combinazioni di conoscenze e tecnologie gi\u00e0 esistenti. Ma cosa alimenta veramente l\u2019innovazione?\u00a0 Secondo il nostro modello\u00a0 possiamo tranquillamente affermare che sia l\u2019etica il nutrimento primario dell\u2019innovazione, quel desiderio autentico di servire l&#8217;uomo al fine di produrre qualcosa di \u201c<em>buono<\/em>\u201d e di \u201c<em>bello<\/em>\u201d a disposizione di tutti. Innovatore infatti \u00e8 colui che riesce a cambiare punto di vista, sognando un mondo nuovo, diverso, migliore per tutti. Innovatore \u00e8 colui che si spinge realmente al di la dei confini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ogni azienda sceglie di perseguire obiettivi diversi, e a seconda delle proprie <a href=\"http:\/\/www.valcucine.it\/linee_guida\/view\/mission\" target=\"_blank\"><em>vision<\/em> <\/a>e <em>mission<\/em>, decide di investire nel tipo di innovazione che pi\u00f9 la rappresenta. Si pensi per esempio al caso dell\u2019innovazione guidata dal design (<em>design-driven innovation<\/em>), si tratta di una strategia che vuole creare una nuova visione radicale puntando alla scoperta dei bisogni futuri dei consumatori e generando nuovi significati in un mercato dove la tecnologia sembra rappresentare l\u2019unica fonte di innovazione possibile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un altro tipo di innovazione \u00e8 ben spiegata invece da una recente ricerca condotta da Deloitte dove si evince che puntare sulla sostenibilit\u00e0 aumenta significativamente le probabilit\u00e0 di un\u2019azienda di essere innovatrice.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Purtroppo capita spesso che per rispondere ad una domanda di mercato sempre maggiore e per aumentare il valore o l\u2019appeal offerti da un prodotto, il concetto di sostenibilit\u00e0 venga inserito, in modo superficiale, nei programmi di molte aziende. E\u2019 in quest\u2019ottica legata alla \u201cvendibilit\u00e0\u201d del prodotto che viene spesso persa di vista la visione innovativa ed etica portata dalla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se per esempio un\u2019azienda promuove i propri prodotti etichettandoli come &#8220;<em>ecologici&#8221;<\/em> dimostra di non conoscere il vero valore della sostenibilit\u00e0 e di utilizzare questo concetto solo per acquistare visibilit\u00e0: non esistono infatti prodotti industriali realmente ecologici, poich\u00e9 qualsiasi attivit\u00e0 umana ha sempre un impatto ambientale. Essere sostenibili non significa pertanto essere ecologici, ma intraprendere un percorso di miglioramento continuo. E\u2019 proprio questa ricerca evolutiva che induce ad essere innovativi e che ci fa capire quindi che \u00e8 proprio la sostenibilit\u00e0 a guidare l\u2019innovazione (= <em>sustainability driven innovation<\/em>).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per molti anni, una grande percentuale dell\u2019industria ha avuto come obiettivo principale il profitto, ponendo in secondo piano principi fondamentali come qualit\u00e0, <a href=\"http:\/\/www.valcucine.com\/progettazione\/sicurezza-cucina\/\">sicurezza e atossicit\u00e0<\/a> dei prodotti e trascurando il\u00a0rispetto per l\u2019ambiente. Questa consapevolezza ha guidato Valcucine durante il corso degli anni nel realizzare una serie di innovazioni e dimostrando che il miglioramento del prodotto \u00e8 stato dettato proprio dalla necessit\u00e0 di incrementarne la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <em>vision<\/em> aziendale di Valcucine \u201c<em>Abbiamo un sogno, un mondo senza rifiuti<\/em>\u201d si \u00e8 tradotta quindi nel rispetto dei principi cardine dell\u2019ecocompatibilit\u00e0: dematerializzare, riciclare e riutilizzare, ridurre le emissioni tossiche e garantire lunga durata tecnico-estetica del prodotto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molti sono gli esempi di Valcucine per dimostrare che la ricerca per intensificare la \u00a0sostenibilit\u00e0 \u00e8 sempre stata promotrice di innovazione, quell\u2019innovazione che \u00e8 il riflesso di un miglioramento continuo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si pensi per esempio ad <strong><a href=\"http:\/\/www.valcucine.it\/cucine\/cerca?program_slug=artematica\" target=\"_blank\">Artematica <\/a><\/strong>che ha rivoluzionato il concetto di anta in cucina: la prima anta al mondo just in time con telaio in alluminio non visibile dall\u2019esterno e con pannello estetico in laminato HPL stratificato da 5mm; la prima anta 100% riciclabile in vetro e alluminio senza telaio e cerniere a vista, e la prima anta con un sistema per convogliare l\u2019acqua senza che essa si bagni. Artematica si \u00e8 poi evoluta in un\u2019anta ancora pi\u00f9 sottile: <strong><a href=\"http:\/\/www.valcucine.it\/storia_dell_innovazione\/ricicla-la-prima-anta-da-2mm-di-spessore\" target=\"_blank\">Ricicla<\/a><\/strong>, un\u2019anta a telaio in alluminio e pannello di solo 2mm di spessore, che nel corso del tempo si \u00e8 evoluta poi ancora in <strong><a href=\"http:\/\/www.valcucine.it\/cucine\/cerca?program_slug=riciclantica\" target=\"_blank\">Riciclantica<\/a><\/strong>, una nuova anta monomaterica, 100% in alluminio e pannello estetico di 2mm.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-ante.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3503\" title=\"sustainability driven innovation ante\" src=\"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-ante.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-ante-300x151.jpg 300w, https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-ante.jpg 660w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oggi innovare non significa solo coniugare funzionalit\u00e0 ed estetica, ma anche adottare un uso consapevole della materia: \u00e8 cos\u00ec che si \u00e8 arrivati all\u2019elaborazione delle nuove basi in vetro riciclabili al 100% <strong><a href=\"http:\/\/www.valcucine.it\/storia_dell_innovazione\/invitrum-il-primo-sistema-di-basi-da-cucina-100-riciclabile\" target=\"_blank\">Invitrum <\/a><\/strong>che evitano completamente le emissioni di formaldeide, oltre a ridurre il raddoppio dei fianchi, basi che sono state inoltre progettate per essere facilmente disassemblate e riutilizzate o riciclate alla fine del ciclo di vita. Nella consapevolezza che una responsabile gestione delle riserve forestali sia fondamentale per la salvaguardia dell\u2019ambiente, Valcucine introduce nelle proprie cucine componenti legnosi provenienti da foreste certificate FSC. Valcucine ha ottenuto la conformit\u00e0 allo standard\u00a0 FSC-STD-40-004 nel 2008, con\u00a0 l\u2019obiettivo finale di produrre modelli di cucina in cui tutte le parti legnose siano di provenienza FSC. I fusti in truciolare Valcucine rispettano oggi in maniera rigorosa i valori limite stabiliti dalla pi\u00f9 severa normativa al mondo, la giapponese F ****.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00c8 fondamentale capire quindi che la sostenibilit\u00e0 assoluta non esiste ma esiste invece un <span style=\"color: #ff0000;\"><a href=\"http:\/\/www.valcucine.it\/storia_dell_innovazione\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff0000;\">percorso <\/span><\/a><\/span>profondo di ricerca e attenzione che porta a fare sempre un passo avanti, all&#8217;essere appunto innovativi.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3504\" title=\"sustainability driven innovation basi invitrum\" src=\"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-basi-invitrum.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-basi-invitrum-300x151.jpg 300w, https:\/\/www.valcucine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/sustainability-driven-innovation-basi-invitrum.jpg 660w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cosa collega l\u2019innovazione aziendale e la sostenibilit\u00e0? 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