In food we trust | Visionisensibili14

Martedì 17 giugno alle 19

Eco Bookshop Valcucine presenta:

GNAM  BOX,  I  DUE  FOOD  BLOGGER (AL MASCHILE) PIÚ FAMOSI D’ITALIA.
UN PROGETTO ON LINE CHE DIVENTA LIBRO.

UNA  STORIA  DI  PASSIONE  E  PROFESSIONALITÁ ALL’ENNESIMA POTENZA.

Con
Riccardo  Casiraghi  |  Interior  designer,  co-autore  del  libro  “In  food  we  trust”  di Mondadori Electa
Stefano Paleari | Graphic designer, co-autore del libro “In food we trust” di Mondadori Electa

Presenta
Camilla | Zelda was a writer

Gnam Box è un progetto online fondato da Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari nel 2012.Il sito  www.gnambox.com  è  un  contenitore  di  ricette  e  ospiti  in  cucina,  ospiti  che  Stefano  e Riccardo  invitano  a  casa  loro  e  che  lasciano  liberi  di  esprimersi  attraverso  una  ricetta.  Nel 2013 hanno progettato e prodotto Junk Good (la prima serie web di Real Time) e collaborato a quattro mani con il team di QVC Italia per il format Mangiamo di stagione. IN FOOD WE TRUST  è  il  loro  primo  libro  edito  da  Mondadori  Electa.  Gli  autori  propongono  una  cucina genuina legata alla stagionalità, basata sulla scelta e  l’utilizzo di ingredienti sempre freschi.
Amano la cucina tradizionale, i piatti semplici e reinventano quello che assaggiano al di fuori della  loro  cucina  o  si  ispirano  a  ricette  che  li  hanno  accompagnati  durante  la  loro  crescita personale. Le loro regole in cucina? Prodotti di stagione e integrali, passione e qualità.
Il  libro  presenta  50  ingredienti,  in  ordine  cronologico  di  stagione,  e  per  ogni  ingrediente  ci sono  ricette,  consigli,  storie  e  curiosità.  IN  FOOD  WE  TRUST  contiene  più  di  150  ricette inedite e di stagione.

FB: www.facebook.com/gnambox
Twitter: #ecobookshop @Valcucine @gnambox #infoodwetrust
Instagram: @gnambox #infoodwetrust #ecobookshop

Un grazie particolare a: 32 Via dei Birrai e Ciacco – gelato senz’altro

Per chi fosse interessato a partecipare vi ricordiamo che è necessaria l’iscrizione QUI.

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