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Looking for Food Heroes

After having interviewed German art historian, Roland Guenter, Salvatore Giannella went on to interview 44-year old Claudia Laricchia, Climate leader and manageress at the Future Food Institute. Dear Claudia, I’m meeting various experts in sustainable development to make this mythical goal less evanescent thanks to concrete examples and useful advice.We already know each other (in […]

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Alla ricerca dei Food Heroes

Dopo lo storico dell’arte tedesco Roland Guenter, Salvatore Giannella intervista Claudia Laricchia, 44 anni, Climate leader e direttrice del Future Food Institute. Cara Claudia, sto incontrando vari maestri dello sviluppo sostenibile per rendere meno evanescente quel mitico traguardo grazie a esempi concreti e consigli utili. Ti ho conosciuto in passato (da qui il più familiare […]

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